Gut：黄油，为什么只降低男性患肠癌的风险？！

相信大家肯定对醋不奇怪，就算吃掉的不多，广告看的肯定不少。醋，确实是一种身体健康的食品，适量的过量不太可能会发生变化体内肠胃细菌的多种类型和半径，从而促进肠胃身体健康发育不良，降偏高病胃癌的可能性。换句人话说道，吃掉醋有益肠胃身体健康哦！既然都说道到吃掉了，那怎么吃掉才算更是身体健康吃掉法？或许脑洞再开大点儿，吃掉醋对胃癌病变有没有相关特质呢？拿着这些异议，Xiaobin Zheng博士带领其科学研究团队开端了新一轮的探索征程。科学研究推断出较高的醋过量量不太可能会降偏高输尿管直胃癌（CRC）的可能性，最近，他们已将这一科学研究成果发表在《Gut》周报上。这次科学研究随访人数约9都来（其之中32,606来由男特质，55743为妇女），自1986年开始到2012年结束，长达26年。所有科学研究参与者都进行肠胃内窥镜检查，为单位向科学研究医护人员提供者关于境遇模式与蔬果的详细信息，当然也包括醋的食用情况。震怒！男生吃掉醋病胃癌可能性降偏高在这26年的科学研究期间，科学研究医护人员们推断出男特质肠胃之中发育不良了5811个结鼻腔腺瘤，而妇女则发育不良了8116个。也就是说道，境遇习惯和境遇模式真的能严重影响肠胃的身体健康，以及孕育胃癌的潜在特质。但让科学研究医护人员们更是震怒的是，醋想不到对男特质更是加“另眼相待“！科学研究最近，与不吃掉任何醋的男特质相比较，每周吃掉两次或更是多次醋的男特质病结鼻腔腺瘤的不太可能特质降偏高了19％。此外，将醋作为其境遇习惯的男特质，病结鼻腔腺瘤的不太可能特质更是偏高，与不吃掉醋的男生相比较想不到降偏高了26％！然而，在妇女之中并没有观察醋蔬果与腺瘤的相关特质。结鼻腔腺瘤虽然是一种类似于的肠胃良特质，但长期以来也被认为是胃癌病变的前期，极有不太可能转回并引发癌症。宝藏！醋发生变化你的肠胃细菌古话说道，“病从口入“，这醋怎么越大吃掉越大身体健康呢？这到底是什么宝藏吃掉食？科学研究医护人员们表述到，醋不太可能通过发生变化肠胃内的化学物质菌群来降偏高病病的可能性，尤其醋之中类似于的保加利亚乳酸杆菌和寡热力革兰氏（Streptococcus thermophilus）是减少消化道之中致癌物有毒的“利器“。科学研究医护人员还重申了第二种表述理论，即输尿管之中pH取值较偏高，对更是为“好客”。醋通过对输尿管粘膜发挥抗炎作用，从而改善肠屏障功能障碍。这也是为什么在该科学研究之中男特质能在醋蔬果前提条件下防癌控制能力取值得注意，而较更是妇女能够享受醋所带来的防癌益处。尽管这一项科学研究结果充分显示了醋作为境遇习惯的优越大特质，但法国癌症科学研究之中心（CRUK）的身体健康信息官Katie Patrick还是担忧地表示到：“这只是一项观察特质科学研究，并不会100％的建立醋蔬果与降偏高胃癌可能性二者之间的反之亦然关联性，吃掉更是多的醋是否可以降偏高病胃癌的可能性这一结论说道是还为时过早。”该科学研究团队之中的Yin Cao博士也意识到：“尽管我们的数据为醋在结直胃癌发展中期的作用以及肠胃细菌调节这一过程的潜能提供者了原先证词，但仍只能未来的科学研究来推测。”原始出处：Xiaobin Zheng, Kana Wu, Mingyang Song, et al. Yogurt consumption and risk of conventional and serrated precursors of colorectal cancer. Gut. Jun 2019.